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Curso de gestión del sistema de autocontrol APPCC en empresas alimentarias.

La AFIC informa sobre el curso que tendrá lugar en el mes de febrero:“Gestión del Sistema Autocontrol APPCC en empresas alimentarias” destinado a empresas del sector de la alimentación y que impartirá la empresa Siggo.

El curso  responde a  la exigencia Sanitaria  del Reglamento (CE) 852/2004 y de las Autoridades Sanitarias, en las que se exige personal Responsable del Sistema de Autocontrol formado en  Sistemas APPCC, no únicamente en Buenas Prácticas Higiénicas o “Manipulación de Alimentos”.
 
Es de interés a todo tipo de empresas alimentarias, destinado principalmente a personal  que realiza  la gestión y mantenimiento del Sistema de Autocontrol,  control de los PCC, y distintas tareas especificadas dentro de los planes de requisitos previos, pero también está a abierto a personas que quieran ampliar su formación o quieran  adquirir nuevas responsabilidades dentro de la industria alimentaria.
 
El coste es bonificable al 100% a través de la Fundación Tripartita.

Se imparte desde SIGGO QUALIGEST y se puede contactar llamando al 965844568 o por e-mail: info@siggo.es

En este archivo se puede visualizar el contenido del curso.

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